仪器仪表保障粮食安全再获丰收

俗话说“民以食为天”，可见食物对我们的重要性。人类每天的营养补充都来自于***日三餐，粮食是人类赖以生存的物质基础，所以说，粮食对人类生活至关重要。

12月10日，******统计局发布的数据显示，2020年全***粮食总产量为13390亿斤，比上年增加113亿斤，增长0.9%，粮食生产再获丰收，产量连续6年保持在1.3万亿斤以上。2020年粮食生产再获丰收，仪器仪表也在保障粮食安全。 　　

近年来，随着分析检测技术的日新月异，市面上已经推出了各类先进的食品质量检测仪器，如食品品质分析仪、谷物分析仪、面筋测定仪、纤维素测定仪、黄曲霉毒素速测仪、农药残留检测仪等，这些专业的食品检测仪器为粮食质量安全保驾护航。 　　

除了利用上述检测仪器把关粮食质量安全外，针对今年自然灾害等问题，我***农业农村部等相关部门就加强了对气候气象和各类自然灾害的监测预警，制定了完善可行的防控措施和防治方案，为夏粮生长保驾护航。 　　

今年汛期，我***的“天”字号重器气象监测设备大显身手，其多源的数据融合实现“天气现象***张图”，“数算***体”提升全链条效能。八大类观测设备达到全覆盖，气象云资源池精细化监控得以呈现。从高空到云中，从雷达到卫星，从云团形状到移动路径……多种探测手段共同构建了立体观测网络，多方位开展梅雨锋宏观环境、云微物理和降水观测，为探寻研究梅雨锋暴雨形成奠定了良好基础。 　　

此外，气象观测和自然灾害的监测离不开各类监测仪器和设备，如自动气象站、自动雨量站、风速风向仪、温湿度记录仪等，都能帮助我们更好地了解气候和环境的变化，科学指导农业生产。而自然灾害监测系统如光谱遥感技术、雷达、地理信息系统等也能准确地对自然灾害及虫害进行监测预警，提高灾情防控和防治效率。 　　

目前，我***科技人员已经研发了系列重金属、真菌毒素、农药快速检测仪器和技术，通过加大粮食污染严重地区的样品采集密度，构建基于大数据的粮食质量的安全信息管理系统，构建粮食质量安全分类监管、量化分***管理和电子追溯和预警系统将成为可能。 　　

粮食对人类生活至关重要，因为***以民为本，民以食为天。粮食是关系***计民生的重要战略物资，粮食安全与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关，是******安全的重要基础。