切片机的用途有哪些？切片机的工作原理？

日常生活中，***里烧菜做饭都会用到***样工具，那就是切菜用的刀具，刀具可以使原本不适合烹饪的食材大小变成符合需求的大小，那么在***些特殊应用场合是否也有类似的工具呢？答案是有的，那就是切片机。

切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照***点的比例或者宽度切成***片***片。以适用于生产或者制药或者别的用途。

不同的切片机切片的方法也不同，比如试验中要处理细胞或者组织，从而方便用显微镜进行观察实验。用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机在造纸行业也需要用到切片机，适用刀盘式切片机，鼓式切片机，螺旋切片机等。刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。

还有***种是将聚合物带条切成颗粒。这就需要***个特殊的切片机，这种切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转刀盘组成。工作原理是：利用刀盘由无***变速器传动，喂入辊由刀盘通过***组变换齿轮传动，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无***变速器可改变带条的惟入速度。

了解了切片机的工作原理，那么它的用途都有哪些呢？

切片机的用途比较的主要用途是将药材、食品、细胞组织和腊等材料进行切片处理，以方便他们进行下***道工序。其主要用途如下：

食品切片

食品业用的切片机有：红枣切片；山楂切片等常用的切片机种类而食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大，是宾馆、酒***、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。　餐饮业用的切片机有：牛羊肉切片等这些在市场上面常见到的***些食品切片机。

药材切片

比如参茸切片机是专门为参茸店、药房、诊所、***庭切制西洋参、鹿茸、天麻等参类药材设计的可切成斜片，横片，直片，片片厚薄均匀，色泽美观。刀盘上装放刀片四把,可任意调节厚薄.具有体积小、使用方便、切片美观、操作简单、质量稳定、使用寿命长等优点。适用于参类、植物的根茎及其它高贵药材的切片。

下面可以看下具体的参考资料

病理切片

病理切片机：R139型轮转式石蜡切片机

主要性能指标:

1、流线形罩壳无需拆卸，清洁方便;顶部可移动托盘能放置标本盒等物件。

2、样品夹持系统可在三维轴上任意调节，使用方便。

3、彻底消除跳刀、厚簿不匀、沾刀、不连片等现象。

4、无论使用标准切片刀或***次性刀片都可以获得理想的切片效果。

5、原装进口微分进刀系统和终身免维护的十字交叉导轨，保障切片

6、精度和厚薄均匀。

7、配备可移动接屑盘，方便清洁。

了解了用途，那么切片机的类型都有哪些呢？切片机的基本类型的五种，按其结构可分为：

（1）摇动式切片机

（2）轮转式切片机

（3）滑动式切片机

（4）推动式（雪橇式）切片机

（5）冰冻切片机。

普通***常用的是轮转式切片机

在使用切片机时，***定要注意以下事项：

1.可利用控制面板上的“键盘锁按钮”将键盘锁定

2.停机时，应将玻璃窗打开，待机器完全干燥后再开机

3.严禁随意关闭箱体压缩机，否则会严重影响你的工作

好的使用习惯会延长机器的寿命，以上的注意点你都记住了吗？