烟点仪确定直接影响油脂的质量的烟点高低
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产 地：更新时间：2021-11-10 09:31
品 牌：其他型 号：JY-YD
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烟点仪确定直接影响油脂的质量的烟点高
烟点仪在计算机控制下，可自动实现程序升温、烟雾识别、烟点测定和数据记录、气幕保护等，适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂烟点测定的部门。
产品介绍
烟点仪确定直接影响油脂的质量的烟点高低
在烹饪加工中往往会用到很多原料，不能例外的油脂，大***知道它也是烹饪加工中的***种主要原料,大豆油不仅具有重要的营养价值,为人体提供所需的热量和必需脂肪酸。大豆油烟点可以通过烟点仪确定直接影响油脂的质量,烟点高，大豆具有优良的品质。
大豆油烟点可以控制通过色泽的深浅有关定性判断,换言之，油脂烟点高低是判断油脂颜色的主要依据，色泽较低,烟点高；反之如果烟点仪测定烟点低那么大豆油的色泽深；烟点和色泽之间的关系呈现的是反比,另外和酸值、低烟点高酸值也存在着***定的定性关系。对于相同类型的油脂,可以根据烟点的高低确定石油的质量是好还是坏。
沪公网安备31011502016460号
