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COD(快速)测定仪
厦门杂粮黑米QS认证、质量准入免费咨询
价 格:询价
产 地:更新时间:2021-01-14 20:09
品 牌:型 号:SC
状 态:正常点击量:2086
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必备的出厂检验设备
(***)谷物选筛(谷物粉类制成品不需要);(二)干燥箱;(三)分析天平(0.1 mg);(四)天平(0.1 g);(五)高温电炉(产品标准中有灰分项目的加工企业需要);产品标准中有微生物检测项目的加工企业还需要灭菌锅,无菌室或超净工作台,微生物培养箱和生物显微镜。
检验项目
粮食加工品的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。
谷物加工品质量检验项目表
序号 | 检验项目 | 发证 | 监督 | 出厂 | 备注 |
1 | 感官(或色泽、气味、口味) | √ | √ | √ | |
2 | 水分 | √ | √ | √ | |
3 | 杂质 | √ | | √ | 黑米除外 |
4 | 碎米 | √ | √ | √ | 标准中有此项规定的 |
5 | 容重 | √ | √ | √ | 标准中有此项规定的 |
6 | 黑色度 | √ | √ | √ | 标准中有此项规定的 |
7 | 黑米色素 | √ | √ | * | 标准中有此项规定的 |
8 | 碱消值 | √ | √ | * | 标准中有此项规定的 |
9 | 粗蛋白 | √ | √ | * | 标准中有此项规定的 |
10 | 粗脂肪 | √ | √ | * | 标准中有此项规定的 |
11 | 维生素B1 | √ | √ | * | 标准中有此项规定的 |
12 | 汞 | √ | √ | * | |
13 | 铅 | √ | √ | * | |
14 | 六六六 | √ | | * | |
15 | 滴滴涕 | √ | | * | |
16 | 甲基毒死蜱 | √ | √ | * | |
17 | 溴氰菊酯 | √ | √ | * | |
18 | 黄曲霉毒素B1 | √ | √ | * | |
19 | 着色剂柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等 | √ | √ | * | 视产品色泽而定 |
20 | 标签 | √ | √ | | |
谷物碾磨加工品质量检验项目表
序号 | 检验项目 | 发证 | 监督 | 出厂 | 备注 |
1 | 感官(气味、口味) | √ | √ | √ | |
2 | 水分 | √ | √ | √ | |
3 | 粗细度 | √ | √ | √ | 谷物粉 |
4 | 灰分 | √ | √ | √ | 谷物粉 |
5 | 含砂量 | √ | √ | * | 谷物粉 |
6 | 磁性金属物 | √ | √ | * | 谷物粉 |
7 | 脂肪酸值 | √ | √ | * | 麦片除外 |
8 | 皮胚含量 | √ | | * | 标准中有此项规定的 |
9 | 汞 | √ | √ | * | 豆粉类产品不检此项 |
10 | 铅 | √ | √ | * | 豆粉类产品不检此项 |
11 | 六六六 | √ | | * | 豆粉类产品不检此项 |
12 | 滴滴涕 | √ | | * | 豆粉类产品不检此项 |
13 | 甲基毒死蜱 | √ | √ | * | 豆粉类产品不检此项 |
14 | 溴氰菊酯 | √ | √ | * | 豆粉类产品不检此项 |
15 | 黄曲霉毒素B1 | √ | √ | * | 豆粉类产品不检此项 |
16 | 着色剂柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等 | √ | √ | * | 视产品色泽而定 |
17 | 菌落总数 | √ | √ | √ | 标准中有此项规定的 |
18 | 大肠菌群 | √ | √ | √ | 标准中有此项规定的 |
19 | 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) | √ | √ | * | 标准中有此项规定的 |
20 | 霉菌 | √ | √ | * | 标准中有此项规定的 |
21 | 标签 | √ | √ | | |
谷物粉类制成品质量检验项目表
序号 | 检验项目 | 发证 | 监督 | 出厂 | 备注 |
1 | 感官 | √ | √ | √ | |
2 | 水分 | √ | √ | √ | |
3 | 酸度 | √ | √ | √ | |
4 | 二氧化硫残留量 | √ | √ | * | |
5 | 着色剂柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等 | √ | √ | * | 视产品色泽而定 |
6 | 铝 | √ | √ | * | 面粉类制成品 |
7 | 铅 | √ | √ | * | 标准中有此项规定的 |
8 | 总砷 | √ | √ | * | 标准中有此项规定的 |
9 | 菌落总数 | √ | √ | √ | 标准中有此项规定的 |
10 | 大肠菌群 | √ | √ | √ | 标准中有此项规定的 |
11 | 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) | √ | √ | * | 标准中有此项规定的 |
12 | 标签 | √ | √ | | |
备注: 产品的发证检验严格按照******标准、行业标准执行,无上述标准的按照企业标准的全部检验项目进行检验。
附表: 企业标准必须包含附表中所列项目
单元 | 项目 |
谷物加工品 | 杂质(黑米除外) |
水分 |
感官(或色泽、气味、口味) |
谷物碾磨加工品 | 水分 |
粗细度(谷物粉) |
灰分(谷物粉) |
含砂量(谷物粉) |
磁性金属物(谷物粉) |
脂肪酸值(麦片除外) |
感官(或气味、口味) |
谷物粉类制成品 | 感官 |
水分 |
酸度 |