抗摆锤冲击能是测试包装柔韧性的性能指标，用于验证包装材料的韧性，是包装材料***项重要的检测指标，本文采用JM-03薄膜冲击试验仪测试真空食品包装袋的抗摆锤冲击能。JM-03薄膜冲击试验仪是由济南三泉中石实验仪器有限公司自主研发设计的，适用于塑料薄膜、薄片、复合膜的抗摆锤冲击能测试，如食品、药品包装袋用PP/PE复合膜、镀铝膜、铝塑复合膜、尼龙膜等等。本文通过对仪器原理、参数及测试过程的介绍，为企业检测包装材料的韧性提供参考。

抗摆锤冲击能是测试包装柔韧性的性能指标，用于验证包装材料的韧性，是包装材料***项重要的检测指标，本文采用JM-03摆锤冲击试验机测真空食品包装袋的抗冲击性。他们抽真空的包装形式，在***定程度上能够起到延长食品包装复合膜保质期的作用。真空食品包装袋采用于真空包装的软塑包装材料应具有良好的柔韧性，否则在抽真空时容易出现不易抽真空、包装材料的贴体性差或真空度达不到要求的现象，对包装的保质效果产生影响。抗摆锤冲击能是验证包装材料柔韧性的指标参数之***，故本文通过测试包装材料的抗摆锤冲击能验证其柔韧性。

参照标准:真空食品包装袋的抗冲击性试验可参考的标准主要为GB 8809-1988《塑料薄膜抗摆锤冲击试验方法》，该标准适用于各种塑料薄膜。

冲击能量              1J，2J，3J（常规）

分辨率                0.001J

冲头尺寸              Ф25.4mm，Ф19mm，Ф12.7mm（非标可定制）

试样夹口直径          Ф89mm，Ф60mm

试样尺寸              100 mm x 100 mm 或Ф100mm

外型尺寸              540mm×430mm×630mm（长宽高）

重    量               47kg

摆锤冲击试验机检测真空食品包装袋的抗冲击性试验原理：

本设备是根据能量守恒原理设计，试验时使设备的半球形冲头以***定的速度冲击并穿过薄膜，通过测试冲头穿过试样后剩余的能量，得到冲头所消耗的能量，以此来评价薄膜的抗摆锤冲击能力。

摆锤冲击试验机检测真空食品包装袋的抗冲击性试验过程

(1) 从食品真空食品包装袋上均匀裁取100 mm × 100 mm的试样10片。

(2) 选择合适的冲头尺寸、夹口直径及容量砝码并安放在设备上，从设备的操作面板点击进入"参数设置"界面，进行设备的校准。

(3) 将***片试样装夹到设备上，踩下气动踏板，夹紧试样。

(4) 进入试验界面，点击"试验"选项，冲头落下，冲击试样。设备自动显示试验结果。

(5) 重复步骤(3)、(4)，直至10片试样均测试完毕。

包装材料的柔韧性对包装袋的破袋率、真空包装的贴体性等都有***定的影响，抗摆锤冲击能是表征包装材料柔韧性的指标之***。包装材料密封性能、热封性能、包装抗冲击性能也是影响食品包装复合膜在保质期内品质的重要因。