降落值测定仪 粮食降落值测定仪
价 格:询价
产 地:河南 郑州市更新时间:2025-02-21 11:31
品 牌:其他型 号:
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产品介绍
型号:FN
、产品介绍:
FN降落值仪是测定谷物中淀粉酶活性的仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物、尤其是小麦粉的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中进行质量检测的必备仪器。用户可根据实际需要选择带打印和不带打印功能。
二、方法原理:
谷物粉(如小麦粉)的悬浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,搅拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相应的α—淀粉酶活性的差异。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
三、技术参数:
搅拌棒质量
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25±0.05g
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水浴桶加热管
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600W
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粘度管
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内径 21±0.02mm
外径 23.8±0.25mm
内壁高 220±0.3mm
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重复性
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两次测定结果之差不得超过平均值的10%
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仪器尺寸
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420×340×350mm
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仪器重量
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25kg
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工作电压
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AC 220V±10% 50Hz
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电话:0371-55862289
网址span>
手机:13513890822 18037122128
信箱:zhonggu688@163.com